Neues Kapitel für Stift Engelszell: Produktion geht weiter

OÖ. Die traditionsreiche Likör- und Bierproduktion im Stift Engelszell wird fortgeführt: Das Familienunternehmen Paminger aus St. Aegidi übernimmt die Betriebe der Trappistenmönche. Nach dem Rückzug des Ordens wegen Überalterung wird nun in der neuen „Engelszeller Likör- und Brau GmbH“ weiter nach Originalrezepten gebraut und gemischt – künftig ohne Trappisten-Markenbezeichnung.

Bruder Reinhard bleibt im Betrieb tätig. Auch der Klosterladen, das Café und Stiftsführungen bleiben bestehen. Ziel sei es, kulturelles Erbe zu bewahren und regionale Wertschöpfung zu sichern. Die Übergabe des Stiftsgebäudes an die Diözese Linz ist für September 2025 geplant.