Pizza-Schlacht der Italo-Restaurants an der Börse

Pizza, Pasta - und Aktien! Die Restaurantkette Vapiano hat den Fast-Food-Markt revolutioniert. Jetzt ist sie an der Börse. Aktien im Wert von 184 Mio. Euro wechselten gestern den Besitzer, die ItaloKette mit 186 Restaurants in 30 Ländern ist an der Börse 553 Mio. Euro wert.

Expansion in Österreich
Den Löwenanteil kassiert Firmengründer Gregor Gerlach. Rund 85 Mio. Euro bleiben Vapiano für die Expansion - vor allem in Österreich, wo es derzeit elf Restaurants gibt.