Die optimale Portion
So erwischen Sie die richtige Menge beim Kochen
Wir kennen das alle, die Erdäpfel, die im Topf übrig bleiben oder die Mini-Portion an Nudeln, die keiner mehr essen mag. Oft sind die übrig gebliebenen Essensreste zu gering, um sie anderweitig zu verwenden. Aber was tun - wegwerfen auf keinen Fall! Damit Sie sich in Zukunft dieser Frage nicht mehr stellen müssen, haben wir für Sie die Richtwerte für eine optimale Portion. Ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Reis, für jede Zutat gibt es das perfekte Mengenmaß.
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